即便是新鮮的、自然生長成熟的草莓，也不宜一次吃太多。因為草莓含有糖分，大量吃會出現(xiàn)鼻出血，還會引起急性胃炎，造成腸胃功能紊亂，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，食用時一定要適量。
再者，草莓吃多了容易過敏。因為草莓表皮所含的蛋白質(zhì)與花粉中的過敏原相似，吃多了容易引起過敏，草莓表皮含有的絨毛也容易引起過敏，因此，易過敏體質(zhì)的人慎食草莓。草莓中含有草酸，吃多了會形成草酸鈣，影響鈣的吸收，還容易誘發(fā)尿路結(jié)石。另外，草莓性質(zhì)寒性，不宜多食，易引起腹瀉癥狀，尤其在脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉者。
對于正在發(fā)育期的兒童而言，適量食用草莓能夠為這些孩子補充身體所需的維生素，但是草莓食用過多則會因為草莓中富含的草酸導(dǎo)致鈣元素的脫落。所以，適量食用草莓才能夠讓我們更好地吸收草莓中的營養(yǎng)，同時也會避免一些不必要的病癥出現(xiàn)。
草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。
