香椿如何清洗香椿怎么清洗

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  • 2023-04-17 14:01
首先將要清洗的香椿芽放進盆里,接著往盆里撒入適量食用面堿,再往盆里加入少許食用鹽,之后再往盆里倒入適量清水進行清洗香椿芽,這幾樣東西能夠快速把表面灰塵清洗下來,也能起到殺菌消毒作用。然后將香椿芽浸泡十分鐘左右,時間到了以后可以看到水已經變得非常渾濁了,將香椿芽撈出清洗好以后,就可以把香椿芽進行焯水了。

椿芽不僅可以食用,還是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習,漢代就遍布大江南北。

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