山楂中含有豐富的有機(jī)酸，食用后能***胃酸分泌，因此本身胃酸含量較多的話是不建議喝山楂泡水的，否則會(huì)增加胃酸含量，很容易引起胃痛、反酸等不適癥狀，同時(shí)還會(huì)增加患消化道潰瘍的幾率。
山楂雖然很有營(yíng)養(yǎng)，但孕婦也盡量少吃，因?yàn)樯介哂休^強(qiáng)的活血化瘀作用，孕婦過多食用山楂會(huì)不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
患有消化道結(jié)石的人群也要少吃山楂，因?yàn)樯介泻胸S富的鞣酸，過多食用會(huì)導(dǎo)致鞣酸攝入量增加，而鞣酸容易與體內(nèi)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)生成沉淀物，這樣會(huì)導(dǎo)致消化道結(jié)石癥狀加重。
山楂當(dāng)中的果酸對(duì)牙釉質(zhì)具有一定的腐蝕性，且山楂中還含有大量的糖分，所以牙齒不好的人要盡量少吃山楂泡水，否則食用后會(huì)加重對(duì)牙齒的***。
