櫻桃冷藏可以保存多久

  • 生活
  • 2023-04-18 14:19
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櫻桃中富含水分及糖類物質,容易腐壞變質,放冰箱冷藏,可以保存7天左右;若放冰箱冷凍,則可以保存幾個月甚至一年,但冷凍保存櫻桃的口感會比較差,且營養成分會有一部分流失。

櫻桃,薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。喬木或灌木,高2-25米,樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵狀橢圓形,無毛。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形,先端驟尖或短漸尖,基部圓形或楔形。花序傘形,有花3-4朵,花葉同開;花梗長0.8-3.4厘米,被疏柔毛或無毛;萼片三角卵圓形或卵狀長圓形,先端圓鈍或急尖;花瓣白色或粉紅色,倒卵形。核果近球形或卵球形,呈紅色至紫黑色,直徑0.9-2.5厘米。花期3-5月,果期5-9月。

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