天然蜂蜜的保質(zhì)期是多久

天然蜂蜜的保質(zhì)期是多久

一般是18個(gè)月左右。

天然蜂蜜主要就是指不經(jīng)任何加工，沒有任何添加劑，經(jīng)蜜蜂本身釀造成熟的蜜，其營養(yǎng)價(jià)值是很高的，根據(jù)國家規(guī)定，蜂蜜有標(biāo)注保質(zhì)期為兩年，但市場上很多蜂蜜標(biāo)注的是18個(gè)月，因此市場上大部分天然蜂蜜的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。

小貼士

蜂蜜保質(zhì)期雖說是比較長的，但要是長時(shí)間放置不食用，那么可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，吃之前要先檢查好。

如何判斷蜂蜜是否壞了

很多人家里都有蜂蜜，但大部分人都不知道如何正確區(qū)分蜂蜜是否壞了，此時(shí)可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行判斷：

看質(zhì)地

判斷蜂蜜是否變質(zhì)，首先可以觀察蜂蜜的質(zhì)地，蜂蜜本身是一種濃稠的液體，具有一定粘性，人體皮膚碰到蜂蜜會(huì)感覺粘性比較強(qiáng)；一旦蜂蜜變質(zhì)，那么其粘性會(huì)降低，并且會(huì)出現(xiàn)分層的情況，上層會(huì)出現(xiàn)類似于水的物質(zhì)。

聞味道

天然蜂蜜具有淡淡的蜜蜂香味，主要是由花香散發(fā)出來的，是很好聞的；如果是變質(zhì)的蜜蜂，那么會(huì)出現(xiàn)明顯的酸腐氣味，一旦家里的蜂蜜出現(xiàn)這種情況，建議不要再吃，避免對自身的健康造成威脅。

看顏色

質(zhì)量好的蜂蜜有金黃色、白色或者淡黃色的，并且質(zhì)地比較濃稠；一旦蜂蜜變質(zhì)了，那么蜂蜜就會(huì)發(fā)黑，并且蜂蜜上層會(huì)出現(xiàn)大量的小氣泡，此時(shí)說明蜂蜜已經(jīng)發(fā)酵變質(zhì)，不宜再吃。

蜂蜜在冰箱放了三年還能要嗎

不能要。

雖說冰箱可以降低溫度，在一定程度上延長食物的保質(zhì)期，但蜂蜜保質(zhì)期一般在兩年左右，放冰箱放了三年的蜂蜜，其保質(zhì)期已經(jīng)過了，并且其中的營養(yǎng)成分可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變，食用后可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，因此為了自身的安全著想，蜂蜜在冰箱放了三年后是不能再吃的。

蜂蜜泡檸檬能存放多久

建議2小時(shí)內(nèi)喝完。

蜂蜜泡檸檬是常見的檸檬蜂蜜水，其口感酸甜可口，深受年輕人的喜愛，一般泡發(fā)后的檸檬蜂蜜水，建議最好是2小時(shí)內(nèi)喝完，因?yàn)轱嬈凡灰吮４鏁r(shí)間太長，否則很容易滋生細(xì)菌以及微生物，導(dǎo)致其出現(xiàn)質(zhì)變，飲用后對人體健康造成威脅。