葡萄干可以用開(kāi)水洗嗎

建議用溫水清洗就好。

葡萄干在晾曬的過(guò)程中會(huì)沾染很多的灰塵，一般用清水就可以清洗掉葡萄干上的大部分灰塵，并且用水溫高一些的話會(huì)洗得更干凈，正常情況下用溫水清洗是最好的，可以不必用開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)破損葡萄干的結(jié)構(gòu)，進(jìn)而使葡萄干中的糖分和果膠析出，葡萄干食用起來(lái)的口感也會(huì)變差，吃起來(lái)會(huì)有種發(fā)粘的感覺(jué)。

葡萄干可以用小蘇打清洗嗎

可以。

在洗葡萄干的時(shí)候可以加入小蘇打，小蘇打顯堿性，有吸附灰塵和農(nóng)藥殘留的作用，所以用小蘇打可以將葡萄干表面的灰塵清洗干凈，但是用小蘇打清洗葡萄干要掌握好濃度，一般10％的小蘇打水的清洗效果最佳，并且在用小蘇打清洗葡萄干的時(shí)候也不需要多洗清洗或者洗較長(zhǎng)時(shí)間，不然會(huì)對(duì)葡萄干的口感造成影響。

葡萄干洗了能放多久

1~2天左右。

葡萄干水洗后，建議最好是盡快食用完，不然葡萄干的質(zhì)地會(huì)變軟，甚至還會(huì)發(fā)酸，保存不當(dāng)?shù)脑掃€會(huì)發(fā)酵滋生細(xì)菌，發(fā)酵后的葡萄干食用后容易引起腹痛、腹瀉等不適，很不利于身體健康。

所以葡萄干最好是吃多少洗多少，不要過(guò)多清洗，如果洗完吃不完的話就要及時(shí)將水分烘干，或者是將水洗后的葡萄干放到冰箱中冷藏保存。

葡萄干洗完了好幾天能吃嗎

沒(méi)變質(zhì)就可以吃。

水洗后的葡萄干最好是當(dāng)天就吃完，因?yàn)槠咸迅芍泻休^多的糖分，沾水后會(huì)容易在一起發(fā)酵，發(fā)酵的葡萄干不僅味道會(huì)變酸，還容易滋生細(xì)菌，這樣葡萄干的品質(zhì)就會(huì)受到影響。

如果水洗后的葡萄干當(dāng)天沒(méi)吃完，繼續(xù)放了幾天還能不能繼續(xù)吃就要看葡萄干有沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，如果沒(méi)有變質(zhì)就可以繼續(xù)食用，但如果發(fā)生變質(zhì)了就不要再吃了。