熟的好些。
大部分堅(jiān)果類食物在經(jīng)過(guò)加熱炒熟后其口感會(huì)比生堅(jiān)果要好吃很多，因?yàn)閳?jiān)果中油脂占比較高，經(jīng)過(guò)高溫加熱處理后其口感會(huì)更好。此外，一般批量生產(chǎn)的夏威夷果廠家為了口感更好會(huì)添加奶精、香精等添加劑讓夏威夷果奶油味更濃，所以相比于吃生夏威夷果，熟的會(huì)讓人更有食欲。
建議10個(gè)左右即可。
夏威夷果所含的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，其成分中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體能起到補(bǔ)益作用，每天適量吃是可以的，但任何食物都不宜吃多，每天吃太多夏威夷果會(huì)對(duì)健康帶來(lái)一定不利影響。
盡管沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定夏威夷果的時(shí)候數(shù)量，但參考2016版《中國(guó)居民膳食指南》的飲食建議，每人每周吃50-70克堅(jiān)果，即每天10克左右的量就足夠了，算下來(lái)夏威夷果每天吃3-4顆即可。
不正常。
正常的夏威夷果味道是酥脆可口，聞著有獨(dú)特的奶油香味，如果聞夏威夷果有油味、哈喇味的話，考慮是堅(jiān)果放久了其中含有的大量不飽和脂肪酸產(chǎn)生了酸敗現(xiàn)象，這種變味食物不僅沒(méi)有原本的口感，而且會(huì)產(chǎn)生刺喉的辛辣味，堅(jiān)果中油脂酸敗的產(chǎn)物如小分子的醛類、酮類等還會(huì)威脅身體健康，因此夏威夷果有油味就不要再吃了。
建議密封保存。
由于夏威夷果炒制加工后質(zhì)地偏干，長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣就會(huì)出現(xiàn)受潮變質(zhì)的現(xiàn)象，這樣的夏威夷果吃了后極有可能引起腹痛腹瀉、惡心嘔吐等腸胃不適的情況。所以建議夏威夷果開封后吃不完就用玻璃罐裝好，再密封放置于干燥避光處保存，這樣短時(shí)間內(nèi)堅(jiān)果的口感和營(yíng)養(yǎng)不會(huì)有什么變化。
