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香葉是一種香料，是一種做菜的調料，在很多種菜中都會用到它，所以對于香葉我們都很熟悉，但我們見到的都是曬干的，而對于香葉樹見過的就沒有幾個人啦。
今天我就帶大家跟著我的鏡頭來目睹香葉樹的尊廬山真面目，你如果認識它了，以后見到它就采點回家，一年可為你省下好多錢呢。
這一棵就是香葉樹啦，好多人把香葉樹和香樟樹分不清楚，其實它們還是好分的，特別是在這個季節，香葉樹會結出這樣的果子，而香樟樹沒有結果，還有就是香葉樹它不會長太高，一般是一米到五米，而香樟樹會長十多米高，但它們有一個共同點，就是葉子長的非常像。
它的別名也有很多，有十多個，我給大家講幾個，冷青子、千年樹、土冬青、香油果、紅果葉、小粘葉等等，朋友們你的家鄉有這植物嗎，你們又叫它什么名字呢。
香葉樹它的價值可不小，常綠灌木或小喬木，高1-4米，胸徑25厘米；樹皮淡褐色。，葉互生，通常披針形、卵形或橢圓形，果卵形，長約1厘米，寬7-8毫米，也有時略小而近球形，無毛，成熟時紅色，在9-10果子成熟。
香葉樹它的葉子除了可以作香料外，還可以用它來煮水泡腳，在生活我們如果扭了腳，可以用它的葉子煮水來泡腳，對我們有幫助。
它的種仁含油供制肥皂、潤滑油、油墨及醫用栓劑原料;也可供食用，也可作豆脂代用品;油粕可作肥料;果實在當地可作燃油使用。果皮可提取芳香油供香料。
另外它還有很高的觀賞價值，它樹干通直，樹冠濃密，在園林工程中，作為中層林冠，耐陰、耐修剪，可作高3~5m的綠籬墻或路中央的隔離帶，是較好的景觀綠化樹種。
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