黃金是一種軟的、金黃色的、抗腐蝕的貴金屬。金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一，國際上黃金都是以盎司為單位，中國古代是以兩”作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。不僅是用于儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業、電子業、現代通訊、航天航空業等部門的重要材料。
黃金的物理性質：
1、顏色：當金被熔化時發出的蒸汽是黃綠色的；冶煉過程中它的金粉通常是啡色；若將它鑄成薄薄的一片，它更可以傳送綠色的光線。
2、延展性：異常的強。1盎司的金可以拉成50里長，其延展性令它易于鑄造，是制造首飾的佳選。金是眾金屬中拉力最強的。
3、可鍛性：首屈一指。可以造成極薄易于卷起的金片。1盎司重的金可以錘薄至400萬分之1尺厚及100平方呎面積大。古代人將它錘成薄片，來鋪成廟宇和皇宮上面做裝飾。這些都可以說明黃金擁有的柔韌性、可鍛性。
