這是一道甜點(diǎn)，一道廣東地區(qū)的小吃——糖不甩，剛一聽(tīng)到這個(gè)名字，就覺(jué)得很有意思，一定要嘗試一下，品嘗過(guò)后，發(fā)現(xiàn)真是很好吃，熱吃很暖胃，很補(bǔ)血益氣，涼著吃也不錯(cuò)，糯米的軟糯用紅糖的甜化解得恰到好處，***過(guò)程也很簡(jiǎn)單，不會(huì)花費(fèi)太多的時(shí)間，讓女人們既美麗又輕松。當(dāng)然記得糯米是粘食，可不要貪嘴哦。
By石榴樹(shù)2008【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料糯米粉120克紅糖20克花生碎15克做法步驟1、1.把所需要的食材稱(chēng)好備用，花生碎可以根據(jù)個(gè)人喜好適量增加，但要記住是熟的哦，順為熟得吃起來(lái)才香啊，
2、2.糯米粉加溫水和成團(tuán)，要一點(diǎn)一點(diǎn)的加，最終不粘手不粘容器為好，
3、3.先搓成長(zhǎng)條，再分割成10克左右的小劑子，
4、4.小劑子一個(gè)一個(gè)搓圓，備用，
5、5.用一個(gè)小鍋加少量清水，放入紅糖煮開(kāi)，改小火煮至濃稠一點(diǎn)，
6、6.另一個(gè)鍋里放適量清水，水燒開(kāi)后放入糯米球煮熟，中間煮開(kāi)后，再加一碗水，繼續(xù)煮，等再次浮起到水面上時(shí)，就是煮好了，
7、7.把煮好的糯米球撈到紅糖水里，泡一會(huì)兒，這樣入味，
8、8.盛到碗里，上面撒上花生碎，就可以品嘗了，熱吃涼吃都不錯(cuò)。
小貼士紅糖水里也可以加入幾片姜片，這樣還能祛寒，也是不錯(cuò)的。
糯米粉的營(yíng)養(yǎng)功效糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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