青島特色(青島特色介紹)

  • 生活
  • 2023-04-26 12:37
  • 76

青島圈

青島城市生活微刊,愛上青島,從這里開始吧!

今天早上,小編收到了一位小姐姐的私信

這種問題怎么可能難倒小編,為了讓可愛的你不再苦惱,小編特地做了一個青島特產(chǎn)排行榜。畢竟小編永遠那么善解人意!

8

肉脂渣

脂渣說的通俗點就是肉條!脂渣味道香濃,也是對豬肉的選擇很挑剔。

據(jù)說一頭豬身上只出5斤料!還會選取豬前腿上方的4斤8兩三角肌,但是,貪吃也會長胖哦。

大多青島人,買脂渣純屬當零食吃,解解饞。剛出鍋的脂渣又脆又香,吃不完放幾天,涼了吃又有嚼勁,肉香濃郁。

在青島脂渣做菜也是很常見的,燉白菜,拌涼菜,都是家家戶戶的拿手活,再上青島啤酒,那叫一個美!

7

王哥莊饅頭

提起嶗山王哥莊,人們十有八九最先想到的是大饅頭。大灶鐵鍋、干柴烈火、山泉和面、麥香彌漫,尤其是在冷颼颼的冬天,咬上一口,真是醇香四溢!

在王哥莊街道,300余家加工戶共同創(chuàng)造了一個青島的“饅頭神話”。

山泉水、專供面、手工揉、木柴燒、老爐灶、鐵鍋蒸,王哥莊的饅頭手藝人早已忙活起來,沉浸在麥香與忙碌的氛圍中。

6

野餛飩

青島人喜歡晚上吃野餛飩。天氣剛一轉暖,野餛飩便開始出沒在青島的各個馬路邊。想念了一個冬天的野餛飩,讓青島人激動不已。

叫上兩三個伙計門子,往馬路邊一座,要碗餛飩,擼幾串大腰子,再來扎啤酒,那這個夜晚就完美了。

能有大半年的時間,青島人在各個野餛飩攤中流連忘返。烤串+餛飩+火燒+啤酒,這是標配。

紅色大棚子、小馬扎、小桌子,這是情懷。城管趕不走,居民樓里的老頭老太太攆不去,野餛飩比釘子戶還釘子戶。

5

青島廣電

說到青島廣電,不得不提的就是N檔非常好看、圈了無數(shù)粉絲的節(jié)目:《生活天天秀》、《有一說一》《青島全接觸》、《生活在線》……

小編始終相信,一檔青島廣電的街頭采訪才是最好的青島特產(chǎn),畢竟已經(jīng)不止幾個朋友問在哪才能偶遇電視臺主持人。

4

流亭豬蹄

流亭豬蹄色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中,肉質(zhì)軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑,深受青島人喜愛。

在青島的大熱天,除了蛤蜊,豬蹄和冰啤酒也是絕配。從盤中拎起一只肥大通紅的蹄子,輕輕撕開豬皮,軟軟Q彈。

不怕辣的你還可以再配上小龍蝦,體會一種麻辣與油膩的結合,然后喝一大口冰啤酒。青島人吃豬蹄永遠透著一股子豪氣,生怕別人不知道自己是北方人。

3

青島啤酒

在時間寬裕的情況下,青島人幾乎每天都要小酌一杯,才會覺得這一整天很充實。

青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料、特有菌種,應用經(jīng)典釀造工藝和獨到的技術精心釀制,泡沫潔白細膩、澄澈清亮,酒體醇原柔和、香醇爽口,享譽海內(nèi)外。

外地也有青島啤酒,雖然品種一樣都很多,可惜沒有家鄉(xiāng)的味道了。

很多在外地工作的青島人回家后,一定要去啤酒街約上朋友喝上一杯。畢竟對于離開的青島人來說,這就是家的味道。

2

海蠣子味青島話

青島話真的是急死外地人,特別是老一輩的人,就連土生土長的青島人都聽不懂,把“海蠣子味”演繹到了極致。

近年來黃子韜黃渤等人為青普的快速發(fā)展,起到了推波助瀾的作用。

青普的傳染性非常強,不管你說的是標普還是帶著大碴子味的東北話,只要你敢來青島,聽5分鐘青普帶跑你,聽10分鐘就中毒,聽1天你也就學會了。

其實愛講青普的青島年輕人,大部分都講得一口標準普通話,但是在親戚面前,青普仿佛有著魔力,可以很快的拉近朋友之間的距離。

在外多年的青島人,每次聽到那熟悉的聲調(diào),就知道一定是遇到同鄉(xiāng)了。

1

青島小嫚

“求介紹青島小嫚!”這是小編身邊母胎單身朋友說的最多的一句話。

他對青島小嫚有著謎一樣的執(zhí)念,可能因為青島是出了名的美女多!

溫柔多情,善解人意是青島小嫚的特點,除此之外,青島人還特別熱情,但這點是在熟絡之后才會出現(xiàn)。

青島小嫚的能干更多的表現(xiàn)在事業(yè)上。做事雷厲風行,有質(zhì)有量。而生活上則是賢惠、照顧人的角色。

用“始于顏值,陷于才華,忠于人品”來形容青島小嫚再適合不過了。

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