如果有人抱著一盆仙人掌對你說：我種的這是火龍果。千萬不要嘲笑他，因為火龍果就是長在仙人掌上的。
對，這是一盆火龍果幼苗……
火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根，側根大量分布在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長。
由于長期生長于熱帶沙漠地區，其葉片已退化，光合作用功能由莖干承擔。莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞，有利于在雨季吸收盡可能多的水分。
火龍果的名稱來自于他的外表，長得像一個火球嘛。它的原產地是美洲，我國是引進種植的。
火龍果擁有非常豐富的營養，這里就不再多述了。
我們說一下火龍果的食用禁忌：火龍果不宜與牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、體寒不宜多食。
選購方面就是果子越紅，尖部越綠為佳。若綠色部分變黃則是不太新鮮了。
另外火龍果開花的時候也十分美麗，如不是開花時間短暫，拿來當觀賞花也是蠻好的。
哦，對了，不要以為火龍果不甜就以為它糖分少。他是高糖水果。所含的不是蔗糖和果糖，而是葡萄糖。葡萄糖是嘗不出來味道的，但是非常容易被吸收。
