今天給各位分享北京今日羊肉價格表的知識，其中也會對今天北京羊肉價格進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
2015年1月13日全國各地羊肉價格行情如下：（公斤）
羊肉43北京城北回龍觀商品交易市場
羊肉55北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
羊肉61北京市日上綜合商品批發(fā)市場
羊肉57石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場
羊肉54荷花坑批發(fā)市場
羊肉56呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場
羊肉42內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場
羊肉55內(nèi)蒙古赤峰西城蔬菜批發(fā)市場
羊肉44江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
羊肉56蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
羊肉48安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
羊肉66山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場
羊肉53青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場
羊肉爐
材料
材料羊肉(后腿肉)1200克，高麗菜1／2個，老姜2塊，米酒1瓶，香菜、蔥花適量中藥材當(dāng)歸2片，枸杞1大匙，黃耆5片，陳皮75克，川芎11.25克，甘草1片
做法
1、羊肉洗凈切塊，入滾水中汆燙后撈起。
2、姜切片，熱油鍋將姜片爆香后，加入羊肉拌炒至香，加酒、水、中藥材(以紗布袋裝好)一同入鍋內(nèi)燉煮約1小時。
3、高麗菜洗凈切片狀，加入鍋中再煮約20分鐘，起鍋前淋少許酒、撤上蔥花、香菜。
蘸醬
豆腐乳
速配火鍋料
面線、茼蒿、凍豆腐、豆皮、羊肚、粉絲
注意事項
克羊肉腥味的良方是陳皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，還可使羊肉細(xì)嫩鮮甜，并增添米酒香。
當(dāng)然是內(nèi)蒙古的羊肉最好吃。這是由于羊肉可以起到一個暖身的效果，而且可以讓自己的身體變得暖和起來，所以是過冬的必需品。
現(xiàn)在的牛羊肉的價錢都會稍高一些，因為要過年了，但每個地域的物價不同，價錢也不同，給個參考價，牛肉32元一斤，羊肉38元一斤
羊肉的價錢很高，現(xiàn)在還是要賣40多塊錢一斤。但是每個地方的價格不太一樣，你可以去咨詢一下，問問你身邊經(jīng)常買菜的人就能了解情況。
單位：元/千克(公斤)產(chǎn)品市場規(guī)格最高價最低價平均價羊肉價格大連熟食品交易中心大連34.0029.0030.00羊肉片價格大連熟食品交易中心大連30.0026.0026.00羊肉價格陜西西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心32.0026.0030.00羊肉價格內(nèi)蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場27.0027.0027.00羊肉價格江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場24.0022.0023.00羊肉價格河南商丘市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場33.0031.5032.00羊肉價格山西省長治市紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場有限公司38.0036.0037.00羊肉價格山西臨汾堯豐農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場0.000.0030.00羊肉價格山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心38.0036.0037.00羊肉價格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場33.0031.8032.00羊肉價格烏魯木齊北園春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司北園春市場31.0029.0030.00羊肉價格北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場信息中心34.0033.0033.50羊肉價格柳州市柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司26.0026.0026.00羊肉價格河北石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場34.0033.0033.50羊肉價格青島市城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司34.0034.0034.00羊肉價格北京日上綜合商品批發(fā)市場有限公司延慶四海32.0030.0030.00羊肉價格西寧市海湖路蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場28.0028.0028.00羊肉價格河北唐山市荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司32.0030.0031.00羊肉價格湖南長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司28.0024.0026.00羊肉價格天津市金鐘蔬菜批發(fā)市場內(nèi)蒙32.0031.0032.00羊肉價格北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場信息中心34.0033.0033.50羊肉價格青島市華中蔬菜批發(fā)市場有限公司0.000.0034.00羊肉片價格北京市良鄉(xiāng)城東農(nóng)副產(chǎn)品交易市場中心0.000.0034.00羊肉價格福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場44.0042.0043.00羊肉價格蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展有限公司零批價格24.0022.0023.00羊肉價格北京城北回龍觀大鐘寺商品交易市場33.0031.0032.00羊肉價格西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心31.0025.0027.00羊肉價格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場33.0031.8032.00羊肉卷價格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場32.0028.0030.00羊肉價格唐山市荷花坑市場經(jīng)營管理有限公司0.000.0030.00羊肉卷價格北京日上綜合商品批發(fā)市場30.0030.0030.00羊肉價格山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場0.000.0034.00帶骨羊肉價格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場24.0023.4023.80羊肉價格山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場38.0036.0037.00羊肉價格北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中心29.0028.0028.50羊肉價格河北石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場34.0033.0033.50羊肉片價格青島市撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場0.000.0032.00冬季羊肉消費(fèi)旺季，價格會略有上升。
現(xiàn)在農(nóng)村羊肉30塊錢一斤，羊肉營養(yǎng)高，味道鮮美，教你好吃的紅燜羊肉做法
材料
羊后腿肉1000g，胡蘿卜2根，白蘿卜1/2根，辣醬120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1湯匙（15g），枸杞1湯匙（15g），鹽2茶匙（10g），雞精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），紅棗50g，姜片50g，大蔥段50g，草果3枚，香葉2片，生抽100ml，料酒200ml，油2湯匙（30ml）
做法
1、將羊后腿肉洗干凈，切成2.5cm大小的方塊。胡蘿卜和白蘿卜去皮，切成滾刀塊。
2、鍋中放入適量的清水，燒沸后將羊肉塊放入焯2分鐘（為了讓血水血沫析出），撈出再用干凈的熱水反復(fù)沖洗干凈，并且控干水分。
3、大火加熱鍋中的油，待燒至七成熱時將大蔥段、蒜碎和姜片放入爆香，隨即放入焯好的羊肉塊，并烹入料酒，翻炒3分鐘，然后迅速下入辣椒醬和生抽，將羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂鍋中，并加入大料、桂皮、草果、香葉和沒至羊肉的清水，用中火燒開后撇去浮沫。
5、再下入鹽、白胡椒粉、胡蘿卜塊、白蘿卜塊、紅棗、枸杞，加蓋用小火燜燒50分鐘即可。
每個地區(qū)的價格是有差異的，羊肉的品質(zhì)
如前腿肉
后腿肉不同也造成了價格的不同。
目前生羊肉價格大概13塊左右一斤！??！希望對樓主有幫助~嘻嘻~
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