【清華長庚科普】超重及肥胖的健康教育

  • 健康
  • 2023-05-05 15:46

  2022年7月29日,北京市衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)發(fā)布健康知識:《【清華長庚科普】超重及肥胖的健康教育》

  一、超重及肥胖的判定

  BMI即身體質(zhì)量指數(shù),是國際上常用衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。BMI=體重(KG)/身高(m)2。

  根據(jù)BMI對成人超重或肥胖進行判定,24.0kg/m2≤BMI<28.0kg/m2為超重,BMI≥28.0kg/m2為肥胖。中心型肥胖可以用腰圍判定,男性腰圍≥90cm,女性腰圍≥85cm為成人中心型肥胖。內(nèi)臟型肥胖定義為人體成分檢測結(jié)果提示內(nèi)臟脂肪面積>100cm2。

  *來自中國學(xué)者為期20年的前瞻性隊列研究顯示,在≥80歲的老年人中,最佳的BMI指數(shù)在超重至中度肥胖的范圍之內(nèi)。

  二、危害及現(xiàn)狀

  超重或肥胖是由環(huán)境與遺傳因素共同作用所致,與生活方式密切相關(guān)。是2型糖尿病、血脂異常、高血壓、阻塞性睡眠呼吸暫停、心腦血管病、骨關(guān)節(jié)炎、癌癥等多種疾病的重要危險因素。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》指出,我國≥18歲居民超重或肥胖人數(shù)占比已經(jīng)超過一半,已經(jīng)成為我國最嚴重的公共衛(wèi)生問題之一。

  三、體重管理目標

  研究顯示體重減少5%~15%或更多可以顯著改善胰島素抵抗、高血糖、高血壓、血脂異常等代謝異常,降低2型糖尿病、心血管疾病、代謝相關(guān)脂肪性肝病、多囊卵巢綜合征等多種超重或肥胖相關(guān)疾病風(fēng)險,減少疾病治療藥物的使用。因此,建議將減少體重5%~15%及以上作為體重管理的目標。

  四、管理措施

  1、定期檢查:所有成年人應(yīng)每年用BMI、腰圍測量法篩查1次,并應(yīng)對肥胖及超重者進行糖尿病篩查。肥胖及超重者應(yīng)至少每半年檢測1次血壓和血脂。部分人群還應(yīng)檢查除外內(nèi)分泌疾病導(dǎo)致的繼發(fā)性肥胖。

  2、行為方式干預(yù):不良的行為習(xí)慣是引起超重或肥胖的重要因素。行為方式干預(yù)包括:每日記錄體重、飲食及運動情況;避免久坐,規(guī)律作息,控制進食速度,足量飲水,避免暴飲暴食,減少在外就餐,減少高糖、高脂肪、高鹽食物;積極尋求家庭成員及社交圈的鼓勵和支持,必要時接受***減重教育和指導(dǎo)。

  3、膳食指導(dǎo):減重膳食構(gòu)成的基本原則為低能量、低脂肪、適量蛋白質(zhì)、含復(fù)雜糖類(如谷類)。肥胖男性能量攝入建議1500~1800kcal/d,長期平衡膳食。肥胖女性建議為1200~1500kcal/d,且蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂舫提供的能量比應(yīng)分別占總能量的15%~20%、50%~55%和30%以下。同時注意戒煙、限酒。也有一些膳食營養(yǎng)干預(yù)模式,可在營養(yǎng)師指導(dǎo)下應(yīng)用。

  4、運動指導(dǎo):建議中等強度的運動(50%~70%最大心率)【備注:最大心率(次/分鐘)=220-年齡】,包括快走、騎車、打太極拳、乒乓球、羽毛球等。運動量和強度應(yīng)逐漸增加,最終目標為每運動鍛煉周運動150min以上,每周運動3~5d,期間可穿插2-3次抗阻運動,以鍛煉肌肉群,獲得更大的代謝改善。此外,運動前后的熱身、拉伸,以及逐步增加運動負荷有助于確保堅持訓(xùn)練計劃和避免受傷。

  5、心理指導(dǎo):超重、肥胖及過往減重失敗經(jīng)歷等因素易增加患者心理負擔(dān),并進一步影響減重治療效果。應(yīng)在心理治療師協(xié)作下加強心理干預(yù),幫助患者增加自信,緩解壓力與抑郁、焦慮情緒。

  6、藥物治療:包括飲食、運動及行為的生活方式干預(yù)是超重或肥胖的首選治療方式,但對于BMI≥24.0kg/㎡且存在超重或肥胖并發(fā)癥,或BMI≥28.0kg/㎡不論是否有并發(fā)癥的患者,經(jīng)生活方式干預(yù)后未達到治療目標,必要時可考慮配合藥物輔助治療,并定期評估減重藥物的安全性及有效性。

  7、手術(shù)干預(yù):對于BMI≥32.5kg/㎡且存在2型糖尿病、心血管疾病、睡眠呼吸暫停綜合征等并發(fā)癥,或BMI≥35.0kg/㎡不論是否有并發(fā)癥的患者,經(jīng)生活方式干預(yù)和內(nèi)科治療等減重***長期無效,且有行減重手術(shù)意愿時,經(jīng)綜合評估后可考慮行減重手術(shù)治療。

  8、停滯期指導(dǎo):在減重過程中,會出現(xiàn)靜息代謝率降低,機體能量消耗降低。研究顯示,當減重10%時,機體每日實際能量消耗比根據(jù)體重預(yù)估的能量消耗低300~400kcal。當患者采用與之前治療同樣的生活方式干預(yù)方案,可能會出現(xiàn)體重下降進入停滯期的現(xiàn)象,此時可通過調(diào)整運動模式和運動量,調(diào)整膳食模式和能量攝入,促進體重繼續(xù)降至目標值。

  ★遵循科學(xué)的減重規(guī)律,以科學(xué)的方式進行安全減重,限制熱量的同時保持營養(yǎng),找到適合自己且能長期堅持的運動方式,高效合理減重的同時養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式。

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