大家好，今天來為大家解答關于今日油菜籽價格表這個問題的知識，還有對于今日油菜籽價格行情也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！
根據市場統計，截止3月14日，國內主要地區菜粕價格集中在1390-1900元/噸，各地區市場價格較上周末漲跌10-70元/噸，其中四川德陽地區油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末上漲50元/噸，四川成都地區油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末上漲50元/噸；貴州安順地區油廠菜粕出廠價格集中在1650元/噸，價格較上周末持平；湖北襄樊地區油廠菜粕出廠價格集中在1560元/噸，價格較上周末下跌70元/噸；湖南岳陽地區油廠菜粕出廠價格集中在1700元/噸，價格較上周末持平；江蘇鹽城地區油廠菜粕出廠價格集中在1700元/噸，價格較上周末持平；安微六安地區油廠菜粕出廠價格集中在1680元/噸，價格較上周末持平；河南衛輝地區油廠菜粕出廠價格集中在1560元/噸，價格較上周末持平；上海地區油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末持平；陜西漢中地區油廠菜粕出廠價格集中在1900元/噸，價格較上周末持平；廣東廣州地區菜粕貿易商市場報價在1820元/噸，價格較上周末下跌30元/噸；河北保定地區內蒙黃菜粕出廠價格集中在1850元/噸，價格較上周末持平；遼寧營口地區加拿大進口菜粕價格集中在1800元/噸，價格較上周末持平。
本周簡析：本周國內菜粕市場價格呈現出漲跌互現的局面，由于受到各地水產養殖均未全面啟動的限制，市場整體需求量有限，而棉粕等粕類品種較之于菜粕的性價比優勢仍然存在，同樣打壓了菜粕市場的整體需求及成交情況，大部分地區菜粕市場成交量較前期有大幅的縮減，局部地區市場成交近期甚至接近于零。春節過后已經一個多月時間，我國南方持續低溫降雨天氣，在前期甚至還在部分省市下起了凍雨雪，盡管中間也有過短暫的晴好天氣，但氣候的不穩定對南方水產養殖啟動造成了一些不利影響，直到目前除了兩廣和海南、云南等最南邊地區水產已經開始緩慢復蘇外，其余華中、華東大多地區還處在休眠狀態，這很不利于菜粕消費，當然也更不利于行情走勢。
另外，國儲菜粕在本周尤其是在湖北地區大量放行銷售，廠家為了鎖住利潤自愿適當下調出貨價格，如前期報價在1750元/噸，本周大多都是按照1680元/噸銷售。同時，由于前期菜粕價格快速飆升，國內一些商家開始醞釀采購進口貨源，由于市場信息不是很明朗，對于后期到港菜籽數量究竟有多少市場上的說法不一，但無論如何隨著時間的推移進口菜籽預期到港時間將越來越近，菜粕供應最為緊張的時間已經不多，因此部分廠商家認為目前高價拋售的機會已經到了。
后市預測：本周國內棉粕市場價格在棉籽收購成本不斷攀高的推動下呈現上行趨勢，部分地區報價已略高于菜粕市場報價，棉粕的比價優勢漸有轉淡跡象，這對菜粕整體銷售帶來部分利好，因此，在新菜粕上市之前國內菜粕行情不會出現太大改變，盡管在本周已經出現了降價征兆，但這種降價幅度短期內是不會太大的，不排除后期菜粕還會窄幅調整向上的可能，建議少數還留有庫存的廠商家希望能抓住機會出貨，當然我們也不贊同過于樂觀看好菜粕后市。
開通:11522
收盤:11635
最高:11596
最低:11359
菜籽油期貨是以菜籽油為標的物的期貨品種。中國是世界上最大的菜籽油生產國和消費國，年產量400萬噸至470萬噸，產值250多億元，年消費量430萬噸至480萬噸。菜籽油不僅具有農產品影響因素復雜、波動頻繁、投資機會多的特點，還具有工業品質量易于標準化的優勢。此外，現貨企業對期貨市場認可度高，保值需求大，參與群體廣。因此，菜籽油期貨市場具有很大的發展潛力。
拓展資料
1、新的期貨品種。2007年6月8日，種子油期貨在鄭商所掛牌交易。作為全球最大的菜籽油生產國和消費國，我國菜籽油期貨不僅市場需求廣泛，而且發展前景廣闊。這對調整我國農業種植結構、保護農民收入、對沖現貨石油企業、促進石油產業健康發展具有重要的現實意義。從我國菜籽油產銷現狀來看，菜籽油產銷適度，產銷集中，影響因素多，質量易標準化。因此，菜籽油期貨是一個較好的上市品種。
2、中國銷售。年產量400萬噸至470萬噸，產值250多億元。長江上、中、下游沿線省市油菜籽資源豐富，既是我國油菜籽的主產區，也是我國菜籽油的主要加工區。菜籽油的加工量占全國總量的70%以上。中國也是菜籽油的最大消費國，年消費量在430萬噸到480萬噸之間。主要消費地區集中在長江流域，包括四川、重慶、湖北、湖南、安徽、江蘇和貴州等省市。
3、銷售集中度便于信息采集和交割業務管理，我國菜籽油加工區和消費區集中，江蘇張家港、南通、湖北武漢等沿江城市成為菜籽油的主要集散地，有利于投資者及時準確地搜索供需信息，正確預測價格市場，同時也有利于期貨交割區域的定位，便于交易所對期貨交割業務進行監督管理。
近年來，影響我國菜籽油價格的因素日益增多。我國農業種植結構的調整導致我國油菜種植面積和菜籽油產量波動較大。加入WTO后，我國油脂進出口量逐年增加，菜籽油價格越來越受到國際市場的影響。
自2006年起，我國取消了菜籽油的進口配額，只征收9%的單一進口關稅。菜籽油與世界市場的聯系更為緊密，世界市場受世界供需影響較大。菜籽油的價格受其他油脂價格的影響。并且有自己獨立的市場。菜籽油是最適合加工生物柴油的原料。隨著油價的上漲，菜籽油與生物柴油的比例逐年增加，生物柴油的需求對我國菜籽油價格的影響越來越大。
宜昌三峽物流園油菜籽價格，約7300元/噸。
油菜籽，是油菜的種子。
菜籽油生產***
1.清洗：清洗前，先將菜籽放在竹制籮筐內，用腳踩碎其中的并肩泥(泥塊)，然后進行篩選。通過風車除去輕于菜籽的灰雜物。再用粗細篩分別除去大于或小于菜籽的夾雜物。
2.炒籽：采用夾層鍋(也可用兩個鍋套起來用)，夾層中可以填入草灰或細砂。開始炒時，火力可稍大，約0.5小時后，鍋內菜籽有炸裂聲，即應控制火力。菜籽出鍋前10分鐘要壓住火苗，當鍋內菜籽溫度達到115至120℃，手捻菜籽碎后呈金黃色時，即可出鍋。炒時要勤翻動。
3.磨碾：磨要放平，調好磨心高低，下料均勻，大小籽分開磨，磨時不出整籽。碾籽要勤翻勤掃，頭道坯將起槽時，加入3%左右的篩凈粗糠或2%左右的3厘米長的草心混合，壓出的厚度不超過0.2厘米，摻入規定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
4.蒸坯：頭坯蒸2分鐘左右，冒青汽，二坯蒸25分鐘。蒸時要不斷往鍋內加水，以補充損失。蒸腰不得漏氣，燒火加煤要均勻。甑底上要加一層棕，既能保護甑底，又不粘坯。此時要勤換蒸鍋水。
5.包餅、上榨：頭道打雙圈，二道打單圈，分散包餅，集中裝榨，包餅要快，餅要踩緊踩平。包餅以散草為好。
6.壓榨：輕打、勤打。使餅迅速壓緊，出油后輕壓、勤壓，1小時后，油大部分榨出，重打、慢打，加大壓力。撞桿要打平打正，上下尖均勻。頭道打3小時，出油90%，二道打4小時，第二天早晨出榨。為防止冷風吹，用保溫板或麻袋蓋榨。
食用指南
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。
菜籽油有一定的***氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
