燉雞湯都放些什么

  • 生活
  • 2023-06-29 11:29
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除雞之外,還要紅棗,蔥末,鹽,姜;

做法如下:

1、準(zhǔn)備材料,三黃雞1只、紅棗數(shù)個、蔥末少許、鹽適量、姜片2片;

2、三黃雞冼凈切成大塊,放進(jìn)開水泡一分鐘,去浮末;

3、取湯鍋,里面加清水,放進(jìn)過好水的雞肉;

4、煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時;

5、開蓋撒上蔥花,裝入碗中即成。

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