榛子是哪里的特產(chǎn):
我國(guó)東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地,均分布有很大面積的榛子林。
1、榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1~7m,是世界上四大干果之一,并有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù);
2、在食品領(lǐng)域,榛子既可單食也可做成棒仁巧克力,糕點(diǎn)等加工食品;
3、榛子含油量百分之五十四左右,是榨取食用油及多種工業(yè)用油的原料,油粨可作飼料或肥料;
4、棒子可入藥,榛子中富含的油脂大多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,有效地防止心腦血管疾病發(fā)生的作用;還具有延緩衰老,肪治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚的功效,棒子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉醇,棒子中微量元素的含量很高,長(zhǎng)期食用有助于調(diào)整血壓;
5、榛子的果殼是制作果殼活性炭的原料,榛子可養(yǎng)蠶。