煮熟的大蝦用烤箱烤大約5分鐘即可。
材料：鮮蝦8只、竹簽8根、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、料酒適量。
具體做法如下：
1、將蝦放入調味料中混合均勻，再放進冰箱冷藏腌制半小時；
2、取出從底部插入竹簽，依次做好，放在鋪有錫紙的烤盤上；
3、在表面撒一層黑胡椒粉和孜然粉；
4、在反面再撒一層黑胡椒粉和孜然粉；
5、放入烤箱中層，200度，上下火，烤5分鐘左右；
6、出爐即可。
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