砂鍋酸菜怎么做好吃

小七
生活
2023-06-29 11:41

主料：豬肉片，酸菜，粉絲。

輔料：油，鹽，大料，干辣椒。

1、酸菜用水泡20分鐘左右，洗凈，切絲。

2、切好肉片。

3、準(zhǔn)備好粉絲。

4、肉片下油鍋煸炒斷生。

5、下入酸菜炒一下。

6、關(guān)火，將鐵鍋中的酸菜肉片倒入砂鍋中，在放入干辣椒和大料。

7、加入足量水煮開(kāi)，開(kāi)鍋后小火燉5分鐘。

8、加入粉絲和適量鹽。

9、粉絲軟爛后就可以關(guān)火食用。

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