兩者都是很好吃的，根據自身需求選擇即可。
皇帝柑是柑桔類植物，生活中也被稱為貢柑，其個頭比較小，但營養豐富，憑借其甘甜的口感而在生活中深受歡迎；而沃柑屬于晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，其果實飽滿外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄，甘甜、多汁，口感甜柔、兩者都是很好吃的；加上生活中不同人群口感喜好不一樣，有人喜歡吃皇帝柑，有人喜歡吃沃柑，并不能片面的說哪一種更好吃，建議根據自身需求進行選擇即可。
沃柑和皇帝柑是不一樣的，兩者有以下區別：
皇帝柑是橙子和橘子雜交的品種；而沃柑是橙橘和紅橘雜交的品種。
兩者雖說都含有大量的維生素c、維生素e、膳食纖維素以及多種礦物質，但是相對來說，皇帝柑中的含量比較高一些。
皇帝柑和沃柑的成熟期也是不一樣的，其中皇帝柑是每年十月份左右成熟，而沃柑是每年11月到次年2月份都有，成熟期比較長。
具有以下區別：
皇帝柑作為一種雜交品種，是橙子和橘子雜交得到的，而蜜桔是蕓香科柑橘屬植物，色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度；其次就是皇帝柑個頭比較小，并且顏色是綠色的，而蜜桔個頭比較大，顏色是艷麗的；最后就是蜜桔口感甘甜多汁，不像皇帝柑有時候吃起來會有點淡。
皇帝柑每年11月到次年1月份期間吃是最好的。
皇帝柑算是一種比較早熟的水果，但成熟期比較長，每年9-10月份的時候開始成熟上市，到了次年1-2月份還是有，其中11-次年1月份是皇帝柑最好吃的時候，此時晝夜溫差大，皇帝柑中的糖分轉化比較高。
