看情況而定。
車厘子是生活中常見的水果，口感甘甜多汁，味甘酸性溫，其中含有大量的維生素、糖分、蛋白質以及多種礦物質成分，有點軟的車厘子能不能吃，需要看車厘子的實際情況而定。
一般情況下要是車厘子只是變軟，但并沒有出現其他情況，無發臭、酸味等情況發生，那么這樣的車厘子還是可以吃的，但要是車厘子是因為滋生了細菌以及微生物變軟了，那么這樣的車厘子就不建議再吃，避免加重自身胃腸道負擔，很容易導致人體引起腸胃不知道發生，從而可能會對人體的健康造成威脅。
車厘子變褐色后就不建議再吃。
正常情況下，車厘子是鮮紅色的，成熟度高一些的車厘子顏色是暗紅色的，如果車厘子變成褐色，那么是不建議吃的，避免加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅。
車厘子應該購買飽滿個頭大的，對于干癟顏色不正的不要選擇，這樣的車厘子不新鮮，其次就是食用后容易加重人體腸胃負擔。
車厘子不建議多吃，否則可能會出現以下癥狀發生：
1、車厘子性質溫和，過量吃可能會加重人體火氣，導致人體出現口干、口渴等不適癥狀發生。
2、車厘子中的糖分含量是比較高的，對于血糖高或者糖尿病患者來說，要少吃，否則可能會加重其病情。
3、最后就是車厘子中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，過量吃人體不能及時降低消化代謝時，可能會加重人體胃腸道負擔，誘發一系列腸胃不適發生。
預防貧血
車厘子中含有大量的鐵元素物質，其中鐵元素物質是人體紅細胞造血不可缺少的物質，適量吃可以幫助增加人體造血功能，對于預防貧血具有一定好處。
美容養顏
車厘子的營養價值以及食用價值是很高的，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及多種礦物質成分，適量吃能為人體肌膚補充充足的養分，使人體肌膚變的細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用。
健脾和胃
車厘子性質溫和，其營養價值比較高，適量吃對于人體脾胃健康是比較好的，對于脾胃不佳的人群比較適宜。
車厘子口感甘甜，其中的糖分物質含量比較高，人體過量攝入，不能及時將其消化代謝時，可能會轉化為脂肪儲存在人體中，從而導致人體發胖，因此肥胖人群應該少吃車厘子，其次就是車厘子性溫，對于體質燥熱的人群來說，也要少量吃車厘子比較好。
