大家好，今天來為大家解答關(guān)于雪蛤膏的功效與作用這個(gè)問題的知識，還有對于雪蛤膏的功效與作用及營養(yǎng)也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個(gè)問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
雪蛤膏最主要的成分為蛋白質(zhì)，只有4%為脂肪，而且還是不含膽固醇的優(yōu)質(zhì)脂肪酸。具有美顏功效，雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
雪蛤膏知識介紹:雪蛤膏即“中國林蛙”，吉林長白山珍貴藥用動物，雌性林蛙輸卵管干品。
雪蛤膏又叫哈士蟆油，過去我們叫它田雞油，是作為一種中藥使用。采自東北林蛙，塊大色淡黃有光澤，味道微腥，浸泡3小時(shí)后呈奶白色，體積膨脹十余倍。
雪蛤膏營養(yǎng)分析:據(jù)經(jīng)科學(xué)分析測定，蛤士蟆油的主要成分為:不飽和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、C、E，多種氨基酸和鉀、鈣、鈉、錳、硒、磷等微量元素，是享譽(yù)國內(nèi)外的營養(yǎng)保健佳品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，本品具有滋補(bǔ)強(qiáng)身，抗疲勞，抗衰老的功效，蛤士蟆油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)，氨基酸及核酸等物質(zhì)可促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，防止皮膚褐色素沉淀，使肌膚光潔細(xì)膩，從而嫩膚美容，延緩衰老;改變更年期婦女體內(nèi)激素水平，改善心悸衰弱、頭暈疲乏、心情煩燥等婦女更年期癥狀;促進(jìn)人體蛋白質(zhì)特別是免疫球蛋白的合成，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗病能力。
另外，由于其采制林蛙的輸卵管，其本身含有的12種生物元素，其中的8種是人體必需的，可以加速新陳代謝，降低皮膚老化。長期服用對于女性護(hù)膚美白，調(diào)節(jié)身體機(jī)能有奇效。在醫(yī)學(xué)上素有“軟黃金”之稱。
雪蛤膏補(bǔ)充信息:蛤士蟆油的儲存條件需要通風(fēng)、干燥、背光、長時(shí)間的話也可放冰箱冷藏。
雪蛤膏食療作用:雪蛤膏性味甘咸，性平和;
具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤肺的功效;
對于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盜汗不止、癆漱咳血等有特效。
雪蛤膏做法指導(dǎo):
1.
養(yǎng)肺腎，治虛勞咳嗽，每日5g簡易配方。
2.
治身體衰弱，神經(jīng)衰弱及消耗性病人，蛤士蟆油5g加入適量冷水泡漲開后，加入適量冰糖和紅棗3-5枚，蒸調(diào)羹，早晨空腹服用，日服一次。
3.
用蛤士蟆油蒸、燒、炒菜等，成菜色澤雪白晶瑩，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯清味鮮，降血壓
提高身體免疫力。
4.
女性食用可以美容養(yǎng)顏、滋陰養(yǎng)肝、調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌、延緩衰老，是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。
芙蓉雪蛤羹的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:
美味粥湯
工藝:
燒
芙蓉雪蛤羹的***材料:
主料:
蛤士蟆100克,蘆薈50克,蛋清,香菜各適量。
調(diào)料:
高湯,冰糖,鹽,水淀粉各適量。
教您芙蓉雪蛤羹怎么做，如何做芙蓉雪蛤羹才好吃
1.蛤士蟆洗凈，撕成小塊。
2.鍋中放入高湯、原料(香菜除外)燒開，調(diào)味，勾芡后撒上香菜即可。
冰糖雪蛤膏的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:
肺調(diào)養(yǎng)食譜
腎調(diào)養(yǎng)食譜
水腫食譜
利尿食譜
夜尿多食譜
口味:
甜味
工藝:
煮
冰糖雪蛤膏的***材料:
主料:
雪蛤膏20克,銀耳(干)30克,蘋果脯20克,枸杞子5克
調(diào)料:
蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克
教您冰糖雪蛤膏怎么做，如何做冰糖雪蛤膏才好吃
1.
將雪蛤膏發(fā)好后去線，洗凈浸泡。
2.
將果脯切丁，枸杞壓碎。
3.
鍋內(nèi)加水、冰糖、蜂蜜，化開后下入雪蛤膏，下入果脯丁、濕淀粉勾芡，撒上枸杞即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有溫腎補(bǔ)陽，潤肺止咳的作用。適用于治療腎虛、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、陽痿、水腫、小便不利。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì),對機(jī)體的生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用
一、雪蛤功效：
雪蛤具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃的功效，適宜于有陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥狀的人。
產(chǎn)婦服用雪蛤，補(bǔ)氣養(yǎng)血恢復(fù)好；女士服用雪蛤，抗衰駐顏膚色好；男士服用雪蛤，消除疲勞狀態(tài)好；老人服用雪蛤，營養(yǎng)滋補(bǔ)精神好。
二、雪蛤禁忌：
兒童和青少年屬于長身體期，多食雪蛤易致發(fā)胖。腎衰竭、嚴(yán)重糖尿病、尿毒癥等患者禁用雪蛤油。雪蛤油含有轉(zhuǎn)氨酶，腎衰竭和尿毒癥患者食用會讓病情嚴(yán)重。糖尿病患者食用會使血糖增高。
擴(kuò)展資料：
雪蛤，學(xué)名“東北林蛙”，該蛙是我國著名的經(jīng)濟(jì)蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養(yǎng)物質(zhì)，即林蛙油是名貴的食品、補(bǔ)品、藥品具有“滋補(bǔ)益精、養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)腦益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠長達(dá)五個(gè)月之久，因此得名“雪蛤”。
該蛙在我國東北地區(qū)廣泛分布，數(shù)量甚大，能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲。該蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、膜翅目和半翅目等各類有害昆蟲，其次也食蚯蚓、蜘蛛及軟體動物等，而且食量很大，最高可達(dá)體重的16.3%。可見，該蛙在消滅農(nóng)林害蟲、對控制蟲害的大發(fā)生、維護(hù)生態(tài)平衡起著積極的作用。
參考資料來源：人民網(wǎng)—中藥零食雖好，但不可亂吃
參考資料來源：百度百科—雪蛤
雪蛤的功效：雪蛤油潤肺養(yǎng)陰．化精添髓、補(bǔ)腦益智、平肝養(yǎng)胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等。雪蛤補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺，用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。1、降血脂；2、抗疲勞；3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力；4、提高機(jī)體耐力；5、鎮(zhèn)靜、抗焦慮；6、提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力；7、增強(qiáng)性功能；雪蛤的作用：1、對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補(bǔ)作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機(jī)能障礙，有良好的輔助功效。2、提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用，可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)和其他疾病的發(fā)病率。3、對于治療更年期綜合癥有交好療效調(diào)節(jié)更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。4、可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、乳汁不足。5、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強(qiáng)肌體抗氧化能力、加血蛋白。6、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質(zhì)，對肌體生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面有很重要的作用。7、美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。副作用編輯本段回目錄雪蛤雖然是名貴的滋補(bǔ)品，但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用，專家認(rèn)為，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對于普通人來說已經(jīng)足夠了。并不是任何情況下都適合吃，所以也有很多人關(guān)心雪蛤的副作用有哪些。下面我們一起來看一下雪蛤的副作用。1、首先，因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管，內(nèi)含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產(chǎn)生不好的副作用，加重癥狀。2、因?yàn)檠└虮容^脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的副作用。3、內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過于擔(dān)心雪蛤的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。4、再就是對于孩子來說，雪蛤的副作用也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
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