玉米渣的功效與作用「玉米渣的功效與作用一個星期吃幾次」

  • 養生
  • 2023-05-05 17:04

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玉米碴子粥有哪些功效

玉米碴子粥功效有:

1、有助人體補充水分。生理學研究表明,中老年人最容易發生體內慢性缺水。這不僅使尿量減少,還會使皮膚功能減退,汗腺分泌減少,影響體內代謝產物的排泄,造成有害物質在體內蓄積;

2、抗衰老:玉米含有維生素A、E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用;

3、防止動脈硬化:玉米含有的纖維素促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化;

4、玉米不但含有豐富的維生素和谷胱甘肽,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物;

5、美膚護膚功效:玉米含有賴氨酸和微量元素硒,有抗氧化的作用,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6和維生素c等對維護皮膚細嫩、防皺紋有效;

6、降糖功效:玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,用干燥玉米須煎湯代茶飲對降低血糖十分有益;

7、通便功效:玉米含有豐富的纖維素,可以***胃腸蠕動,防止便秘。

擴展資料:

熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一會兒,這樣好熟,還省火。如果消化功能不好,也可以選擇玉米面,只需在水沸騰后下鍋即可。“米打底”,實際上是個粗細糧搭配的問題。除大米外,還可在粥里加點豆類,使營養更全面。

玉米碴比較適合牙齒好的中青年人、腸胃好但容易便秘的人。但其他人不建議吃,因為如果不細細咀嚼,就完全吸收不了,會原封不動地排出來。

細玉米碴的纖維素、吸收和熬制的時間都在兩者之間,一般人(包括一般糖尿病病人)都可以食用。可以單獨煮粥,或者浸泡后,與大米一起煮,這樣做出來的粥黃白相間,粗細搭配,色香味都非常不錯。

玉米是種富含多重營養的粗糧,對于現在以精米白面為主導的飲食習慣,它是種很好的調劑和補充。

德國營養保健協會曾對多種常見主食進行營養分析,發現玉米的營養價值和保健作用是最高的。研究發現,玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。同時,玉米還含有核黃素、維生素等營養物質,能有效預防心臟病、癌癥。

參考資料來源:人民網-長壽老人都喝這種粥竟比補藥還神奇

參考資料來源:百度百科-玉米碴子粥

參考資料來源:百度百科-玉米碴

玉米渣的功效作用

1.玉米中的纖維素含量很高,具有***胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;

2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;

3.研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,***大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;

4.國外醫學資料介紹,以玉米為主食的地區,癌癥發病率普遍較低,可能是其中富含鎂、硒元素等,抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。

玉米渣煮稀飯有什么功效

營養價值

有利于促進排尿,減少對心房的壓力

對高血壓和心臟病患者極為有益

有鎮靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠

能改善消化系統和肝臟功能

文章到此結束,希望可以幫助到大家。

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