?探秘美食?

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對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)

一個(gè)城市的靈魂

不就是各種小吃店嗎

在咱順義

大街小巷犄角旮旯

都藏著各種寶藏美食店

今天就整理了三家

口碑好資歷老

深受大家喜愛的小吃店

別愣著了！快走吧！

01

劉記羊雜

聽說(shuō)這是順義最正宗的羊雜店

今天小編就去嘗了

這味兒確實(shí)棒！

羊雜清湯寡水

一點(diǎn)膻味都沒有

最后捏點(diǎn)香菜放在上邊

不僅賣相加分

整份羊雜湯的味也更加鮮美

一鍋湯里應(yīng)有盡有

羊肚，羊腸、羊肝、羊肺......

各種羊雜碎煮得恰到好處

吃起來(lái)口感各有不同

羊腸細(xì)膩緊實(shí)羊肚筋道脆

兩口羊雜一口湯

舒適感極強(qiáng)！絕對(duì)yyds！

據(jù)老板介紹

這店已經(jīng)開了近百年

他是第四位傳人

他都在這店20多年了

這可是咱順義最后一家“劉記羊雜”

店鋪信息

地址：順義區(qū)西外街細(xì)心農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)2號(hào)（近西辛北區(qū)門口）

劉記羊雜(西辛店)北京市順義區(qū)西外街西辛農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)2號(hào)(近西辛門口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-21:30

02

楊銘宇黃燜雞米飯

黃燜雞米飯

可以說(shuō)是

街頭美食的人氣小霸王

尤其80、90這兩代人的最愛

承載著十來(lái)歲時(shí)的年輕記憶

順義這么多家黃燜雞

還是“楊銘宇”最好吃

色香味俱全

一端鍋上過來(lái)香氣直入鼻中

夾一塊雞肉入口

雞塊滾燙軟爛酥香

鮮嫩透且味不粘膩

汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部

（一個(gè)字“絕”）

店鋪信息

地址：順義區(qū)石園南大街18號(hào)樓4-3

楊銘宇黃燜雞米飯(順義石園店)北京市順義區(qū)石園南大街18號(hào)院3號(hào)樓1層122

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-21:00

03

華泰鹵煮火燒

要說(shuō)老北京小吃

還是好這口鹵煮火燒

不但接地氣味也香啊

出鍋以后加上火燒、三角豆腐泡

再來(lái)點(diǎn)蒜泥、辣椒、腐乳

最后您得再整點(diǎn)香菜一撒

是老北京內(nèi)味兒了

鹵湯的味道很醇厚

咸淡味剛剛好

腸兒煮得軟糯入味

還帶著點(diǎn)腸的脆勁兒

一口下去都是滿足感

這一大碗包您滿意

店鋪信息

地址：順義區(qū)倉(cāng)上小區(qū)38-4

倉(cāng)上小區(qū)38號(hào)樓北京市順義區(qū)

順義這三家寶藏小吃店

咱都給您列出來(lái)了

還不趕緊安排上？

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