秋葵肉末蒸蛋怎么做 制作秋葵肉末蒸蛋的方法

  • 美食
  • 2023-08-31 10:52

1、主料:雞蛋3個、秋葵50克、牛肉末10克。

2、輔料:鹽1克、生抽2克、胡椒粉少許、料酒少許、蒸魚豉油10克、蔥花1勺。

3、秋葵放入鍋里焯水斷生。

4、雞蛋加的鹽和水稀釋攪勻。

5、把蛋液倒入裝有秋葵的盤子里放入蒸鍋蒸至定型。

6、一點肉末放入炒鍋加少許生抽,鹽,料酒胡椒粉炒熟備用。

7、炒熟的肉末撒在雞蛋羹表面。

8、倒上蒸魚豉油。

9、撒上蔥花接著再蒸5分鐘美味即成。

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