巴中美食(巴中美食排行榜有哪些)

  • 美食
  • 2023-04-26 16:39

油茶

巴中油茶是當(dāng)?shù)厥志哂酗L(fēng)味的一道特色美食,***方式簡(jiǎn)單,口感潤(rùn)滑濃稠。醇香味美,讓人唇齒留香回味無(wú)窮。油茶是巴中人十分喜愛(ài)的早餐之一,到巴中旅游,值得品味。

罐罐飯

罐罐飯是巴中的特色美食吃法,可加入臘肉、玉米、火腿、蓮葉等,各種食材的鮮味融入到飯粒中,口感絕佳,噴香可口,十分具有風(fēng)味。

吊爐燒餅

吊爐燒餅采用原始工藝***而成,香酥軟韌,清香可口,吃起來(lái)滋味悠長(zhǎng),十分耐人尋味。

雞絲豆腐腦

軟滑細(xì)膩的豆腐腦與鮮美可口的雞絲和清香四溢的豌豆粉交融在一起,那滋味妙不可言。加入二十多種佐料調(diào)制而成,口感豐富,味道醇厚,讓人吃得過(guò)癮,回味無(wú)窮。

川北涼粉

川北涼粉清爽潤(rùn)滑,麻辣開(kāi)胃,讓人唇齒留香,越吃越上癮。川北涼粉是一道獨(dú)具風(fēng)味的傳統(tǒng)美食,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。在夏日里食用,更能讓人神清氣爽,消暑解煩。

串串香

串串香是當(dāng)?shù)亟诸^常見(jiàn)的特色美食,食材豐富多樣,口感豐富。有麻辣湯底和清湯底。葷素搭配得當(dāng),加入蘸料,那滋味堪稱(chēng)一絕,讓人欲罷不能。到巴中旅游,一定要嘗嘗街頭的串串香,讓你越吃越香,根本停不下來(lái)。

提糖麻餅

提糖麻餅已有數(shù)百年的歷史,以獨(dú)特的口感和滋味一直傳承至今。麻餅色澤金黃,香酥脆口,甜而不膩,十分具有風(fēng)味。滋味悠長(zhǎng),讓人念念不忘。

正直大酥肉

正直大酥肉選料考究,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的工藝***而成。香酥脆口,味道鮮美。越吃越有滋味,十分具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。

巴州肥腸粉

巴州的肥腸粉醇香獨(dú)到,采用高湯作為湯底,滋味鮮美,粉條爽滑勁道,肥腸鮮美可口。加入調(diào)好的佐料,那味道讓人念念不忘,給舌尖帶來(lái)一次前所未有的美食體驗(yàn)。

臘豬腳

臘豬腳是巴中的傳統(tǒng)特色美食,距今已有上千年的歷史。***方式原始,滋味鮮美,風(fēng)味十足。與蘿卜、海帶、萵筍等一起燉煮,味道絕美,讓人愛(ài)吃不厭。

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