椰子片的做法,椰子片的做法大全?

  • 美食
  • 2023-05-09 12:37

大家好,關于椰子片的做法很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關于椰子片的做法大全的相關知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!

怎樣***椰子角椰子片

1、取椰子肉;

2、根據個人口味準備一些腌漬的料,比如糖、蜂蜜、桂花醬,甚至一些飲料,都是可以的;

3、將片成薄片的椰子肉投入腌料中,腌漬1天,時間可以長一些,充分的腌透;

4、將椰子片取出,平整的放在烤盤中,放到烤箱中,根據自己的口味選擇時間。

椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素B1.維生素B2.維生素C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。

當脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥。

患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口干舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。

椰子肉怎么做成椰子片

椰子肉做成椰子片具體***如下:

需提前準備的材料包括:椰子肉100g、清水200g、冰糖90g

1、把椰肉切成片,備用。

2、鍋內加水,跟冰糖一起煮。

3、大火,煮至冰糖全部融化。

4、倒入椰肉一起煮,等到能聞到椰油的香味時,小火,不斷用勺子攪拌。

5、用勺子不斷翻炒,慢慢就會有糖霜析出,再繼續翻炒,一定要小火。

6、一直炒到椰肉個個分明,很干爽,香甜的椰片就做好了。

椰子肉怎么做簡單又好吃

一、椰奶

將椰肉和水/牛奶白糖用攪拌機攪成漿,簡單美味。

二、香甜椰子片

原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步驟:

1、先煮水和冰糖,至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌。

3、炒到椰肉個個分明,糖霜把椰肉裹起來,香甜的椰片糖就做好啦~

三、烤椰子脆片

原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步驟:

1、先煮水和冰糖,至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌一直到水差不多被炒干。3、把椰子片放到烤盤上,大約140℃烤12-15分鐘。(這個根據自家烤箱情況,別焦了就行)

四、椰子雞

做法一:

原料:新鮮椰青肉半個(想椰子味濃點可多放些椰子),雞一只(選肥一點的),鹽。(可以放些紅棗)

步驟:

1、椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小。

2、先將雞熬一個鐘頭,再放入椰子肉再熬一個半鐘,加入少許鹽調味既可。

做法二:

原料:椰青1個、雞半只、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生姜少許、料酒少許

步驟:

1、椰青鉆孔取椰子水,開蓋。

2、雞切小塊,焯水備用。姜切片,雞塊,紅棗枸杞,放入燉鍋,加椰子水,水量覆蓋雞塊即可,隔水燉一小時。

3、把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中,繼續隔水燉90分鐘。

椰子的椰肉怎么個做法

一、椰奶

將椰肉和水/牛奶白糖用攪拌機攪成漿,簡單美味。

二、香甜椰子片

原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步驟:

1、先煮水和冰糖,至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌。

3、炒到椰肉個個分明,糖霜把椰肉裹起來,香甜的椰片糖就做好啦~

三、烤椰子脆片

原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步驟:

1、先煮水和冰糖,至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片,小火,不斷攪拌一直到水差不多被炒干。3、把椰子片放到烤盤上,大約140℃烤12-15分鐘。(這個根據自家烤箱情況,別焦了就行)

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