可以吃。
砂糖橘的白絲也被稱為橘絡(luò)，是砂糖橘果皮內(nèi)層的筋絡(luò)，雖然吃起來口感比較粗糙，且?guī)в幸欢ǖ目辔叮渲胁⒉缓卸拘晕镔|(zhì)，所以平時在吃砂糖橘的時候是可以一起吃的。
而且砂糖橘的白絲中也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體來說具有一定的藥用價值，所以將白絲連著果肉一起吃下去的話也能為人體補充更多的營養(yǎng)成分。
潤腸通便、通絡(luò)理氣、化痰止咳。
砂糖橘的白絲中含有較多的纖維素，食用后不僅可以促進(jìn)人體腸胃的蠕動，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，而且還能吸收腸道內(nèi)的水分，增加糞便的體積，從而可以起到潤腸通便的作用。
而且從中醫(yī)的角度上來看，砂糖橘的白絲味苦、甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，對于人體來說具有通絡(luò)理氣、化痰止咳的作用，在臨床上常常被用于治療咳嗽痰多、胸肋作痛等癥。
橘子上的白絲中并不含有毒性物質(zhì)，但是因為吃起來口感比較粗糙，而且?guī)в幸欢ǖ目辔叮匀绻幌矚g吃的話也可以將其去掉之后再吃，這樣橘子的果肉吃起來口感會更加軟嫩一些。
如果想要快速去除橘子上的白絲的話，那么可以將其先置于開水中煮兩分鐘左右，然后再將其置于冷水中浸泡，此時再繼續(xù)剝皮的話就可以將果皮連著白絲一起剝下來了。
建議可以加工成其它食物。
雖然砂糖橘的營養(yǎng)價值很高，對于人體來說具有多種保健作用，但是任何食物吃多了的話都會對人體健康造成不利的影響。
所以如果砂糖橘不小心買多了吃不完的話，那么建議可以將其加工成其它食物來進(jìn)行食用，比如加冰糖一起熬煮成砂糖橘罐頭，這樣也可以在一定程度上延長砂糖橘的保質(zhì)時間。
