土豆燒牛肉

主料:

土豆，牛肉，胡萊菔

輔料:

蔥，姜，大料，香葉，燒酒，桂皮，陳皮，油，鹽，白糖，老抽，雞精

創造辦法:

1.籌備好食材，土豆，胡萊菔洗好備用，牛肉備用

2.將牛肉切成小塊，鍋中放入冷水，而后將牛肉放入鍋中焯燙

3.蔥，姜，調料都籌備好

4.鍋中放入油，比及油燒熱后，放入調料，將調料爆香，再放入牛肉，翻炒短促

5.鍋中倒入燒酒，炒香

6.鍋中放入老抽，炒至上色

7.鍋中放入過量白糖，翻炒平均

8.鍋中放入過量的沸水

9.大火煮開，中型小型火燜1個半鐘點

10.鍋中放入土豆和胡萊菔

11.小火燒20秒鐘，介入過量鹽舉行調味

12.大火收汁就好了

拓展:

吃土豆的長處:

1.彌補養分，土豆含有充分的維他命及鈣、鉀等微量元素，容易消化接收，養分充分，能需要人體洪量的熱量

2.養胃，土豆含有洪量小粉以及卵白質、B族維他命、維他命C等，能激動脾胃的消化功效

3.寬腸通便，土豆含有洪量炊事纖維，能寬腸通便，扶助排便，提防下泄，提防腸道病癥的爆發

4.提防動脈強硬，土豆能需要人體洪量有特出養護效率的黏液卵白。黏液卵白能使消化道、透氣道以及關鍵腔維持光滑，提防血汗管的脂肪堆積，維持血管的彈性，利于于提防動脈粥樣強硬的爆發

5.利水消炎，土豆所含的鉀能代替體內的鈉，同聲能將鈉排出全黨外，利于于高血壓和腎炎水腫患者的痊愈